デンマークパンのお店 JENSEN

先日、代々木八幡にあるJENSEN（イエンセン）に行ってきました。ここはデニッシュ・ペストリー、つまりデンマークのパンを作っているお店です。かなり本場の味に近いという評判です。

◆スモース スティンガー

バターとシナモンを使った代表的なペストリー。外側はパリパリですが、内側はしっとりした食感です。結構甘いので、コーヒーによく合います。

その他のペストリーの写真をWEBアルバムにアップしました。

JENSEN