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北欧デザイン
東京のインテリアショップなどを中心に、ときには現地情報などを交えつつ、北欧に関する情報を発信していきます。
2010年3月8日月曜日
Glögg(ホットワイン)
赤ワインが余ったので、Glögg(ホットワイン)を作ってみました。北欧ではクリスマスの定番の飲み物です。
レーズンとスライスアーモンドを加えていただきます。
使ったハーブはシナモン、クローブ、カルダモン、生姜、オレンジの皮です。体がとても温まる。
こちらのレシピ
を参考にしました。近くのお店にバニラシュガーがなかったので、それは割愛。
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Aki
東京, Japan
2008年の夏にストックホルムを訪れて以来、北欧の雑貨や家具に夢中です。
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