2010年3月8日月曜日

Glögg(ホットワイン)

赤ワインが余ったので、Glögg(ホットワイン)を作ってみました。北欧ではクリスマスの定番の飲み物です。


レーズンとスライスアーモンドを加えていただきます。


使ったハーブはシナモン、クローブ、カルダモン、生姜、オレンジの皮です。体がとても温まる。

こちらのレシピを参考にしました。近くのお店にバニラシュガーがなかったので、それは割愛。